今天還沒睡飽，就被家人挖起來
我爸說，明天清明節，很多市場沒開
要我們全家早點起床去買菜，順便在那邊吃午餐
結果大市場本來就連休三天，我家附近的小市場，有休攤的只有幾間。
ㄆ，白來一趟....
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沒關係
今天就在市場吃一下嚕
今天要吃的是位於台北市松山區新東街38-1號的祖傳嘉義正宗口味
▲不知道那個二十五年的字眼會不會更動，還是一直都二十五年
▲他的滷味看起來很好吃！-1
▲他的滷味看起來很好吃！-2
▲老闆娘很賣力的在煮麵，看起來蠻忙的。
▲看一下價目表，恩～還可以接受
平常家人也不常出去吃（大概只有他小孩我，愛吃得很，常常在外面吃）
看來看去大概就是這家感覺很好吃，那就試試看吧！主要是這間店的滷味看起來蠻吸引人的
老闆娘跟老闆娘的娘也是走比較親切的路線。決定就在這間囉！
點了餐之後，我坐在位置上一直拍，老闆娘端小菜來，還開心的問說
阿唷，阿你這個要上傳到無名齁！！（殊不知我是上傳到痞客邦）
我去外面吃也都會拍來上傳唷！！！（可見老闆娘真的很懂我們部落客在做些什麼...)
▲左邊的就是狠跟得上流行的老闆娘
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上菜囉！！！
陽春麵：
評分：6.5/10
陽春麵就是一般陽春麵會有的配料：韭菜、蔥花、肉燥、豆芽菜等
湯頭喝得出來是排骨熬煮。
麵條吃起來QQ的，有維力手打麵的口感
麵條寬度不會太細或太寬，口感還蠻好
可惜的是薄度有點太薄，造成我吃到後面一點的時候，有些麵條已經泡得太軟了！
另外就是湯熬得不夠久，雖然吃得出一點點排骨的甜味
但還是稍嫌清淡了些！
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米粉湯：
評分：7/10
米粉湯跟陽春麵的配料基本盤是一樣的，
不一樣的地方是，米粉湯的豆芽多了點，肉燥的部分改成了油蔥酥
蔥花的部分改成香菜
所以雖然跟陽春麵一樣湯頭頗清淡
喝起來就比陽春麵還香
很多人喜歡吃手工米粉QQ的口感，他不是屬於這種
是一咬就斷的，跟統一肉燥米粉吃起來有點像，但比較耐咬(?)
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小菜部分：
滷味總和來說，是很不錯吃的，不要跟那些很有名的小店滷味比
他算是有中間以上的等級。
豬頭皮：
評分：7.8/10
很多攤販的豬頭皮吃起來肥肥軟軟
這間店的豬頭皮吃起來ＱＱ的，而且幾乎每一片豬頭皮都有瘦肉
不是單純的只有「皮」
海帶：
評分：7/10
海帶帶有一點海的鹹味，吃起來綿綿
也很厚，只是有點沒嚼勁
但至少不會像有些店面是賣假的海帶，咬起來像橡皮筋...
肝連：
評分：8/10
肝連是好吃的那一種，肉咬起來是一絲絲的，口感非常好
也還蠻入味，配上薑絲、蔥花跟醬油膏，
吃起來很爽口！
油豆腐：
評分：8/10
我其實不是很喜歡油豆腐的皮跟豆腐都老老的
這間油豆腐的皮很薄
裡面的豆腐很嫩，吃起來有點像是滷過的炸豆腐
裡面的豆腐也感覺像芙蓉豆腐！帶有黃豆的香味。
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▲爸爸很俏皮的說，幫我拍一張吧...
總結：
這間傳統麵店不會讓人覺得很驚艷
但在不知道要吃甚麼的情況下，是會讓人想要進去吃的
算是好鄰居型的小吃店(看我爸吃得不亦樂乎的樣子就知道...)
常經過民生社區的朋友，也不妨來這邊吃吃看！
▲食物照
▲店家在這
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